Gelungener Auftakt für "Circular Food Chain"

Foto: Circular Food Chain

Offizieller Startschuss für das Projekt Circular Food Chain am 18. Oktober: in gemütlicher Atmosphäre lernten die knapp 50 Teilnehmenden nicht nur das Projekt und das dahinterstehende Team näher kennen, sondern profitierten durch die Impulse des Prosperkollegs und der Food Processing Initiative auch von fachlichen Inhalten in Sachen Circular (Food) Economy. Durch ein interaktives Aufstellungsspiel konnte das Projektteam erste Erkenntnisse darüber gewinnen, wie der aktuelle Stand der Circular Economy in den beteiligten Unternehmen aussieht.

Im Anschluss an den offiziellen Teil der Veranstaltung wurden fleißig Visitenkarten ausgetauscht und neue Kontakte geknüpft. Bereits hier wurden spannende Fragestellungen und Ansätze kreativer Projektideen diskutiert. Insgesamt bietet das große Interesse eine vielversprechende Grundlage, um die regionale Kreislauffähigkeit landwirtschaftlicher Produkte in den bisherigen linearen Produktions- und Versorgungsprozessen zu fördern.

Wie es also weitergeht? Hier ein kurzer Überblick:

• Von Ende diesen Jahres bis ca. Mitte nächsten Jahres wird eine 5-teilige Workshopreihe stattfinden.
• Die Workshops richten sich thematisch nach den einzelnen Stufen der Wertschöpfungskette.
• Die Schwerpunkte liegen einerseits auf den "Pain Points" (wo drückt der Schuh zu mehr Zirkularität und wo können wir als Wirtschaftsförderung und Projektteam unterstützen?) und andererseits auf der Entwicklung konkreter (und realistischer) Einzelprojekte für die Aachener Region (Pilotprojekte, neue Kooperationen, Netzwerkaufbau, Öffentlichkeitsarbeit, Gesprächsrunden....).
• Der erste Workshop wird voraussichtlich noch Ende des Jahres stattfinden und richtet sich an die Landwirtschaft sowie direkte vor- und nachgelagerte Stufen.
• Zum letzten Workshop werden alle Netzwerkpartner:innen eingeladen. Hier werden die in den jeweiligen Workshops entwickelten Einzelprojekte vorgestellt und diskutiert.
• Konkrete Termine und Einladungen werden frühzeitig kommuniziert.

Sie möchten sich einbringen, haben Anregungen, Fragen oder wollen bei einem der Workshops dabei sein? Dann melden Sie sich gerne bei:

Ansprechpartnerin:
Lina Helgers
Mail: lina.helgers@mail.aachen.de
Tel.: 0241 432-7659