Depuis de nombreuses années, le repas du couronnement d'Aix-la-Chapelle a traditionnellement lieu en octobre dans la salle du couronnement de l'hôtel de ville d'Aix-la-Chapelle. Ce sera également le cas cette année, le 24 octobre. L'orateur principal de la soirée sera Hendrik Wüst, ministre-président du Land de Rhénanie-du-Nord-Westphalie.

En souvenir du somptueux repas du couronnement de Charles Quint en 1520, l'association de la mairie d'Aix-la-Chapelle a développé il y a plus de 20 ans, en collaboration avec l'hôtel Quellenhof et l'aide financière de sponsors fiables*, un repas de couronnement moderne et contemporain. L'idée : profiter d'un plaisir culinaire de haut niveau tout en soutenant l'association de la mairie d'Aix-la-Chapelle.

La soirée débutera vers 18 heures avec une réception au champagne dans la salle blanche et dans le tribunal Werkmeister. Ensuite, un somptueux menu de quatre plats sera servi dans la salle du couronnement. Au menu : tartare de bœuf de pâturage ou tartare de légumes d'automne, chacun avec de la crème aigre et de l'huile aux herbes, puis une soupe de pommes de terre et de poireaux, et pour le plat principal, soit du cabillaud "Green Crunch" avec du Pü, du radicchio, des radis et du Beurre Blanc, soit - en tant que variante végétarienne - du smokey tofu avec une sauce aux truffes. Le menu est couronné par un Karlsschmarrn "Herbst - Edition". La soirée se terminera par le café de nuit à partir de 23 heures, toujours dans les salles du bas.

Cependant, le repas du couronnement n'est pas seulement connu pour ses délices culinaires dans une ambiance exceptionnelle, mais aussi pour son programme de divertissement de première classe. Avant et après le discours de circonstance, les invités peuvent s'attendre à des impressions musicales. Comme d'habitude, les lauréats de la Deutsche Stiftung Musikleben seront de très haut niveau - cette année, Clara Yuna Friedensburg et Arne Zeller (tous deux violoncellistes). Ils interpréteront des œuvres de Joseph Haydn, Julius Klengel et Jean-Baptiste Barrière.

Cette année, l'association de la mairie attend environ 200 invités pour le repas du couronnement. Ceux qui sont intéressés à participer le 24 octobre peuvent contacter le service de protocole de la ville à l'adresse e-mail kroenungsmahl@mail.aachen.de. De plus, il est possible d'envoyer l'inscription directement en ligne sur le site www.rathausverein-aachen.de/kroenungsmahl.