Farina. Een Italiaanse lentemorgen in een flesje

In 1708 schreef Giovanni Maria Farina, die inmiddels in Keulen woonde: „Ik heb een geur gevonden die me doet denken aan een Italiaanse lentemorgen, aan bergnarcissen en oranjebloesem vlak na de regen.” Juist deze geur zou als Eau de Cologne geschiedenis schrijven in de parfumwereld. Niet alleen omdat het geurgenie uit het hertogdom Milaan voor zijn tijd ongebruikelijke – namelijk frisse en lichte – geurstoffen gebruikte. Hij vond ook de technische mogelijkheden om nog zuiverdere alcohol te distilleren en de ingrediënten