Het slachthuis van Aken - waardevol en onvervangbaar?

Het gemeentelijk abattoir is gebouwd tussen 1890 en 1894 en werd tot 2002 gebruikt. Sindsdien zijn sommige gebouwen gesloopt, terwijl andere zijn gerenoveerd en op de monumentenlijst zijn gezet.

Het slachthuis staat voor de industrialisatie van de 19e eeuw en het begin van massaproductie, ook van voedsel, dat voldoet aan de behoeften van de moderne consumptiemaatschappij. Tijdens onze rondleiding bekijken we welke gebouwen nog bestaan en onderzoeken we de vraag hoe waardevol en onvervangbaar industriële monumenten zijn.

Rondleiding met Lars Neugebauer